ดร.นพดล ปิยะตระภูมิ ผู้อำนวยการสถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ นำทีม รองเอ๋ นางสาววรชนาธิป จันทนู และรองเอม นางสาวจุลลดา มีจุล รองผู้อำนวยการสถาบัน พา ต้นหอม ศกุลตลา ลุยตลาดน้อย แหล่งศิลปะกลางกรุง ที่เต็มไปด้วยอาหารอร่อย สะอาด ปลอดภัยอย่างมืออาชีพ หลังจากก่อนหน้านี้ทีมเชฟผู้เชี่ยวชาญ ได้ลงพื้นที่ประเมินสมรรถนะผู้ประกอบอาหารริมบาทวิถี ตั้งแต่ต้นเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมา จนได้รับขนานนามว่า เป็นตลาดมืออาชีพ ที่คูลที่สุดย่านหนึ่งของกรุงเทพมหานคร