ข่าวประชาสัมพันธ์

ข่าวสารและกิจกรรม

พ.ย.

ดร.ณฐา จันทนู รองผู้อำนวยการสถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ พบหารือ ดร.ช่อทิพย์ สักกวาที บริษัท เอ็สเตลล่า จำกัด ผู้นำเข้าไวน์แบรนด์ Estella wine เกี่ยวกับแนวทางการจัดทำหลักสูตรที่มีมาตรฐานเพื่อให้ความรู้ และนำไปพัฒนาบุคลากรที่จะเข้าสู่อุตสาหกรรมนำเข้าไวน์

01.11.2567
952 View

ดร.ณฐา จันทนู รองผู้อำนวยการสถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ พบหารือ ดร.ช่อทิพย์ สักกวาที บริษัท เอ็สเตลล่า จำกัด ผู้นำเข้าไวน์แบรนด์ Estella wine เกี่ยวกับแนวทางการจัดทำหลักสูตรที่มีมาตรฐานเพื่อให้ความรู้ และนำไปพัฒนาบุคลากรที่จะเข้าสู่อุตสาหกรรมนำเข้าไวน์ ซึ่งมีความจำเป็นจะต้องมีความรู้ ทักษะ และ สามารถถ่ายทอดเรื่องราวเกี่ยวกับไวน์ได้ ตั้งแต่กระบวนการควบคุมการผลิต การจัดเก็บบรรจุภัณฑ์ การนำเข้าไป จนถึงการเป็นผู้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับไวน์แก่ลูกค้า โดยดร.ช่อทิพย์ กล่าวถึงความต้องการที่จะมีความร่วมมือกับสถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ (องค์การมหาชน) ในฐานะหน่วยงานที่จัดทำมาตรฐานอาชีพของประเทศไทยที่มีมาตรฐานอาชีพกว่า 1,000 อาชีพ เพื่อมุ่งเน้นการให้ความรู้เกี่ยวกับไวน์ในทุกมิติ อย่างไรก็ตาม บริษัท เอ็สเตลล่า จำกัด และบริษัท Global Vineyards เป็น 2 บริษัทผู้นำเข้าไวน์เบอร์กันดีของประเทศไทย จึงต้องการให้มีหลักสูตรและนำไปสู่การจัดทำมาตรฐานอาชีพและคุณวุฒิวิชาชีพที่เป็นสากลต่อไป ซึ่งปัจจุบันในประเทศไทย มีสถาบันที่เปิดสอนหลักสูตรประกาศนียบัตรความรู้เกี่ยวกับไวน์ คือ เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต และ APBA (ASEAN Professional Beverage Academy)

ข่าวอื่นที่น่าสนใจ