สถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ (องค์การมหาชน) โดยเชฟจากครัววันดี ในฐานะองค์กรที่มีหน้าที่รับรองสมรรถนะของบุคคลตามมาตรฐานอาชีพ ลงพื้นที่ร่วมกับเทศบาลตำบลอัมพวา จัดประเมินร้านสตรีทฟู้ดจำนวนกว่า 200 ร้าน เพื่อยกระดับมาตรฐานให้พ่อค้า แม่ค้าตลาดน้ำอัมพวา หลังจากเกิดกรณีกระแสในโลกออนไลน์พ่อค้าขายลูกชิ้นทอดไม่แจ้งราคา วัตถุดิบเหมือนจะเสีย

นายกฤต มีทวี รองนายกเทศมนตรีตำบลอัมพวา บอกว่าเป็นเรื่องที่ดีที่สถาบันมีการประเมินและให้การรับรองกับพ่อค้าแม่ค้าสตรีทฟู้ด เพราะจะช่วยส่งเสริมการปรุง การจัดเก็บวัตถุดิบอย่างมีมาตรฐาน ช่วยยกระดับให้ตลาดน้ำอัมพวาได้อีกทาง โดยเฉพาะทีมเชฟที่ลงพื้นที่ประเมินไม่เพียงแค่ตรวจสอบเท่านั้น แต่ช่วยให้คำแนะนำกับผู้ประกอบการที่สามารถนำไปปรับปรุงพัฒนาการประกอบอาหารที่สร้างความเชื่อมั่นให้กับนักท่องเที่ยวได้ด้วย นอกจากนี้ยังเป็นการจูงใจให้คนที่ทำดีให้ได้รับรางวัล เพราะการรับรองความเป็นมืออาชีพ มีประกาศนียบัตรคุณวุฒิวิชาชีพ ก็เป็นเสมือนรางวัลให้กับพ่อค้าแม่ค้าในพื้นที่ และอยากให้ผู้ประกอบการร้านอาหารตลาดน้ำอัมพวารักษามาตรฐานนี้ไว้เพื่อชื่อเสียง ภาพลักษณ์ที่ดีที่จะออกสู่สายตานักท่องเที่ยวทั่วโลก